ครัวย่าหยา
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
รู้จักวัฒนธรรมการกินของชาวเปอรานากัน หรือ “บ้าบ๋า” และ“ย่าหยา” ผ่านสูตรอาหารคาวและหวานแบบย่าหยามากกว่า๕๐ สูตรที่ทำกินกันในครอบครัวของผู้เขียน ผู้สืบเชื้อสายบรรพบุรุษที่เป็นบ้าบ๋า ย่าหยาจากสิงคโปร์แต่ละสูตรมีเรื่องเล่ามีชีวิต และสะท้อนอีกแง่มุมหนึ่งของประวัติศาสตร์สังคมของคน กรุงเทพฯ
