ถั่วเลนทิล สีน้ำตาล Brown Lentils โปรตีนสูง ไฟเบอร์สูง ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล ถุง 500 กรัม ราคา 59 บาท

เลนทิล (Lentils) เป็นเมล็ดถั่วมีลักษณะกลมๆ แบนๆ มีหลายสี เช่น น้ำตาล เขียว แดง และเหลือง เลนทิลมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มาก ชาวอินเดียจึงนิยมนำมาทำเป็นเมนูอาหารเช่น ใส่ในแกงต่าง ๆ ทานพร้อมกับข้าวหรือขนมปังในทุกๆ มื้ออาหารและอินเดียยังเป็นทั้งแหล่งผลิต และแหล่งบริโภคถั่วเลนทิลที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะโปรตีน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ต้องการลดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ โดยการทดแทนด้วยโปรตีนจากถั่ว อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ กากใยอาหารสูง มีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เลนทิลสีน้ำตาลนี้ เมื่อผ่านการต้มจนสุก เนื้อจะไม่เละเฉกเช่นถั่วประเภทอื่น เนื้อจะยังคงแน่น และคงความกรุบกรอบ เหมาะกับการทำเมนูอาหารหลายประเภทเช่น ใส่ผสมในสลัด ในยำแบบไทย ๆ บดทำเป็นไส้ซาลาเปา หรือจะทำเป็นเมนุขนมหวาน ควบคู่หรือแทนถั่วเขียว ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อีกหลากหลายเมนูเลยล่ะค่ะ