เส้นข้าวซอยแห้ง ตราหลิว ขนาด 1 กิโลกรัมวัสดุอาหาร

ข้าวซอยคือบะหมี่ชนิดหนึ่งที่เป็นอาหารของชาวจีนยูนาน แต่ได้มีการรับประทานกันอย่างแพร่หลายในตอนเหนือของประเทศไทย เส้นข้าวซอยผลิตโดยการนำเอาแป้งสาลีมาซอยให้เป็นแผ่นบางๆ จึงเป็นที่มาของคำว่าข้าวซอยซึ่งตอนหลังก็ได้นำเครื่อจักรเข้ามาในกระบวนการผลิตจึงได้เส้นข้าวซอยที่สวย เรียบ และเสมอกัน เส้นข้าวซอย หรือ เส้นบะหมี่แห้ง ตราหลิว เป็นบะหมี่ที่ผลิตจากแป้งที่มีโปรตีนสูงจึงมีความเหนียวนุ่ม และเมื่อลวกทิ้งเอาใว้ก็จะไม่เละ เส้นข้าวซอยตราหลิวจะมีสองชนิดคือสีเหลือง และ สีขาวนวลธรรมชาติ และนอกจากนี้เรายังมีเส้นให้เลือกสองขนาดตามประเภทอาหาร คือขนาด เส้นแบน 3 มม. และเส้นเล็ก
1.5 มม. เนื่องจากเส้นดังกล่าวมีชือว่าเส้นข้าวซอย จึงทำให้ผู้บริโภคทั่วไปเข้าใจว่าเส้นดังกล่าวนั้นเอาไปทำอาหารที่มีชื่อว่าข้าวซอยได้เพียงอย่างเดียว แต่ในความเป็นจริงแล้วเส้นข้าวซอยก็คือ เส้นบะหมี่ชนิดหนึ่งที่มีความหนากว่าเส้นทั่วไป และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู และเหมาะมากสำหรับไปทำเป็นข้าวซอย ผัดยากิโซบะ โกยซีหมี่ หรือแม้กระทั่งบะหมี่น้ำ หรือ แห้งธรรมดาทั่วไป วิธีใช้
- ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำเส้นข้าวซอยลงไปต้มจนเส้นนิ่ม
- ให้นำเส้นขึ้น และ นำไปล้างในน้ำเย็นทันที
- ทิ้งใว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วคลุกด้วยน้ำมันพืช 1
-2 ช้อนโต๊ะ เพื่อกันไม่ให้เส้นติดกัน ตามปกติเส้นข้าวซอยแห้ง 1 กิโลกรัม เมื่อลวกเสร็จแล้วจะได้เส้นข้าวซอยหรือบะหมี่ประมาณ 3 กิโลกรัม ดังนั้นเวลจะรับประทานควรกะปริมาณให้ดี และเมื่อไม่สามารถรับประทานได้หมดสามารถใส่ถุงหรือ กล่องเก็บอาหารปิดสนิทแช่เก็บในตู้เย็นได้อีกหลายวัน ผู้ซื้อที่รักยินดีต้อนรับสู่ร้านของเราเราจะให้บริการคุณด้วยใจจริงมีอะไรให้ช่วยไหม ถ้าคุณยังไม่ได้ตอบกลับทันทีกรุณารอผลิตภัณฑ์ของเรามีการรับประกันหากคุณพบปัญหาใดๆโปรดติดต่อเราโดยไม่ต้องแสดงความคิดเห็น ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนและความเข้าใจของคุณ ขอบคุณมากครับ