10 อันดับ อาหารทะเล ช็อปมันๆ ถูกและดี คันปากอยากบอกต่อ! ข้อมูลปี2024

ต้องขอบอกก่อนเลยว่า น้ำมะพร้าวที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดีและน่าจะเคยดื่มกันมาบ้างนั้น อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่มากมายจริง ๆ ค่ะ เพราะในมะพร้าว 1 ลูกจะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลากหลายชนิดทั้งโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, วิตามินซี, น้ำตาลกลูโคสและฟรักโทส เป็นต้น ซึ่งแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้ ต่างก็มีส่วนช่วยบำรุงร่างกายในแต่ละส่วน ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงด้านผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง อ่อนเยาว์ ปรับฮอร์โมนของคุณผู้หญิงให้มีความสมดุล ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ไม่พรุนหรือแตกหักได้ง่าย และยังช่วยทดแทนการสูญเสียน้ำของผู้ที่ออกกำลังกายให้รู้สึกสดชื่นและไม่เหนื่อยล้าอีกด้วยค่ะ

นอกจากประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว น้ำมะพร้าวยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูของหวานได้มากมาย ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันที่สุดคงจะหนีไม่พ้นเค้กมะพร้าว วุ้นมะพร้าว หรือคุกกี้มะพร้าว เพรากลิ่นที่หอมหวนและความหวานกลมกล่อมของมะพร้าว ทำให้เหมาะสำหรับเมนูเหล่านี้มาก ๆ หรือจะนำไปทำเป็นเมนูเครื่องดื่มอย่างน้ำมะพร้าวปั่นเพื่อดื่มสู้ร้อนก็เหมาะไม่แพ้กันค่ะ เรียกได้ว่า มะพร้าวจัดเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์อย่างแท้จริง

เมื่อได้ทราบประโยชน์ของน้ำมะพร้าวกันไปบ้างแล้ว ต่อไป ก็ถึงเวลาของวิธีการเลือกซื้อน้ำมะพร้าวแล้วล่ะค่ะ จะมีเคล็ดลับอะไรบ้าง ไปอ่านกันไปพร้อม ๆ กันเลยนะคะ

ระดับความเข้มข้นของน้ำมะพร้าวสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ระดับ คือ น้ำมะพร้าวแท้ 100% และ น้ำมะพร้าวแบบผสม นั่นเองค่ะ โดยน้ำมะพร้าวแท้ 100% ก็คือ น้ำมะพร้าวที่สกัดมาจากลูกมะพร้าวแท้ ๆ และให้ความหวานจากธรรมชาติแบบที่ไม่ต้องเติมน้ำตาลเข้าไปเพิ่ม อีกทั้งยังไม่มีการแต่งกลิ่น รสชาติ สีสังเคราะห์ และไม่มีสารวัตถุกันเสีย ช่วยให้คุณได้ดื่มด่ำกับความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง ที่สำคัญ ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าแบบผสมค่ะ

ส่วนน้ำมะพร้าวแบบผสม ก็จะเป็นเครื่องดื่มที่มีการผสมน้ำมะพร้าวแท้ลงไปด้วยบ้างแบบไม่ 100% ซึ่งแต่ละแบรนด์อาจจะมีการผสมน้ำมะพร้าวแท้เข้าไปในปริมาณที่แตกต่างกัน เช่น 40% หรือ 60% เป็นต้น แถมน้ำมะพร้าวประเภทนี้ ยังมักจะแต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ พร้อมกับเติมน้ำตาลเข้าไป เพื่อเพิ่มกลิ่นที่หอมและรสชาติหวานให้ใกล้เคียงกับน้ำมะพร้าวแท้ ซึ่งบางคนอาจจะชอบความหวานแบบนี้มากกว่า นอกจากนี้ ยังมีราคาที่ย่อมเยากว่าผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวแท้ 100% อีกด้วยค่ะ

น้ำมะพร้าวแต่ละยี่ห้อนั้นต่างก็มีปริมาณน้ำตาลที่มากน้อยแตกต่างกันไป สำหรับใครที่กังวลว่าในน้ำมะพร้าวจะมีปริมาณน้ำตาลสูงจนเกินไป เราขอแนะนำให้คุณ ตรวจสอบปริมาณน้ำตาล ที่มีอยู่ในน้ำมะพร้าวแต่ละยี่ห้อก่อนค่ะ ซึ่งคุณสามารถตรวจสอบด้วยตัวเองได้แบบง่าย ๆ ด้วยการสังเกตบนฉลากโภชนาการที่มีอยู่บนบรรจุภัณค่ะ

ปริมาณของน้ำตาลที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน จะแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคลลด้วยเช่นกันค่ะ ซึ่งเกณฑ์แบบทั่ว ๆ ไปที่ถูกแนะนำโดยอย. สามารถแบ่งตามช่วงอายุได้ ดังต่อไปนี้

- ผู้ที่มีอายุระหว่าง 14 - 25 ปี ควรบริโภคน้ำตาลต่อวันไม่เกิน 24 กรัม

- หากเป็นคนที่ต้องใช้พลังงานมากในแต่ละวัน สามารถบริโภคได้สูงสุด 32 กรัมต่อวัน

- สำหรับเด็กหรือผู้สูงอายุ ควรบริโภคน้ำตาลในปริมาณ 16 กรัมต่อวัน

- สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ก่อนการบริโภคน้ำตาล

นอกจากนี้ การตรวจสอบส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีอยู่ในน้ำมะพร้าวเองก็จำเป็น เพราะน้ำมะพร้าวบางยี่ห้ออาจมีส่วนผสมของเนื้อมะพร้าวอ่อนหรือวุ้นมะพร้าวอยู่ด้วย ซึ่งถ้าหากมีผสมอยู่ก็จะถือว่าตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของขบเคี้ยวระหว่างการดื่มน้ำมะพร้าว แต่หากใครไม่ชอบก็สามารถเลือกแบบที่ไมมีส่วนผสมเหล่านี้แทนได้ค่ะ

น้ำมะพร้าวที่มีขายตามท้องตลาดมีหลากหลายรูปแบบมาก ๆ เลยล่ะค่ะ ซึ่งแต่ละบรรจุภัณฑ์ต่างก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันไปด้วย เช่น ถ้าหากเป็น " แบบขวดพลาสติก " ก็จะมีน้ำหนักเบา สามารถพกติดตัวไปดื่มได้ทุกที่ แถมยังมีฝาปิดขวดเพื่อป้องกันการหกเลอะเทอะได้ ที่สำคัญ ยังเป็นประเภทที่เมื่อผ่านกระบวนการผลิตแล้ว สามารถช่วยรักษารสชาติและแร่ธาตุเอาไว้ได้ดีกว่าแบบอื่น ๆ อีกด้วย

ส่วน " แบบกระป๋อง " เป็นบรรจุภัณฑ์ประเภทที่ต้องใช้ความร้อนสูง จึงทำให้รสชาติและกลิ่นของน้ำมะพร้าวแปรเปลี่ยนไปจากเดิมเล็กน้อย แต่ก็ยังมีข้อดี คือ สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานกว่าบรรจุภัณฑ์แบบอื่น ๆ แต่สำหรับประเภทที่ผู้คนนิยมเลือกดื่มกันมากที่สุด คือ " แบบกล่อง UHT " ค่ะ เพราะเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัยจากเชื้อโรค แถมยังช่วยรักษาคุณค่าทางสารอาหารได้ดีเทียบเท่ากับแบบขวดและเก็บรักษาไว้ได้นานอีกด้วยค่ะ

การเลือกซื้อน้ำมะพร้าวในแต่ละครั้ง ถ้าหากเป็นไปได้เราอยากแนะนำให้คุณพยายายามมองหาแบรนด์ที่ไม่มีการแต่งกลิ่น สีสังเคราะห์ หรือเติมแต่งวัตถุกันเสียจะดีกว่าค่ะ ซึ่งการเลือกดื่มน้ำมะพร้าวที่ปลอดภัยจากสารเคมีเหล่านั้นก็จะทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและได้รับสารเคมีเจือปนในปริมาณที่น้อยลงด้วย เช่น มองหาผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจาก สัญลักษณ์ USDA หรือ ตรารับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ของสหรัฐอเมริกา เพื่อให้สามารถมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยได้มากยิ่งขึ้นค่ะ

อีกหนึ่งสิ่งที่คุณควรให้ความสำคัญก่อนการเลือกซื้อเครื่องดื่มมาบริโภค นั่นก็คือ การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมาย อย. ค่ะ เพราะเครื่องหมาย อย. เป็นสิ่งที่ช่วยการันตีคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ว่าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยและไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น เครื่องหมายการการันตีจากอย. ไม่ได้ช่วยการันตีสรรพคุณที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์แต่อย่างใดนะคะ ในฐานะผู้บริโภค คุณจึงควรระมัดระวังการกล่าวอ้างโฆษณาเกินจริงด้วย เช่น ช่วยรักษาโรคร้ายแรง ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างเห็นผล หรือช่วยให้ความจำดีขึ้น เป็นต้น

จากประโยชน์และวิธีการเลือกน้ำมะพร้าวที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หลาย ๆ คนคงอยากจะซื้อน้ำมะพร้าวมาดื่มกันแล้วใช่ไหมคะ วันนี้ทางทีมงานมายเบสท์ก็ได้ทำการคัดเลือก 10 ยี่ห้อ น้ำมะพร้าวที่สามารถหาซื้อได้อย่างง่าย ๆ มาฝากกันด้วย จะมียี่ห้อไหนบ้างที่ถูกใจคุณบ้างนั้น ไปอ่านกันเลยค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับบทความเกี่ยวกับน้ำมะพร้าวที่เรานำมาเสนอให้กับคุณในครั้งนี้ หลาย ๆ คนคงทราบถึงประโยชน์ของน้ำมะพร้าวและเริ่มสนใจที่จะซื้อมาดื่มกันบ้างแล้ว อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณคำนึงถึงวิธีการเลือกที่เราได้ให้เอาไว้ ด้วยนะคะ โดยเฉพาะในส่วนของการตรวจสอบปริมาณน้ำตาลให้เหมาะสมกับตนเองในแต่ละวัน ที่เป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามอย่างยิ่ง

เพราะถึงแม้ว่าการดื่มน้ำมะพร้าวจะมีแร่ธาตุและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเยอะก็จริง แต่การบริโภคเครื่องดื่มประเภทน้ำผลไม้ก็ยังคงมีข้อจำกัดอยู่บ้าง เพราะในการบริโภคแต่ละครั้งต่างก็มีปริมาณน้ำตาลผสมอยู่เยอะในระดับหนึ่ง ถ้าหากคุณดื่มเกินหน่วยบริโภคที่ฉลากโภชนาการได้กำหนดไว้ หรือบริโภคในปริมาณที่เกินกว่าร่างกายต้องการในแต่ละวัน ก็อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้นะคะ ทางที่ดีเราขอแนะนำให้คุณดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรที่จะบริโภคมากจนเกินไปน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าค่ะ